テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、濃厚な透明度を持つ。 【香り】ブラックベリーやラズベリーのフルーティーな香りに、スパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成感も感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊か。中間ではスパイシーさが増し、フィニッシュではしっかりしたタンニンが感じられる。 【余韻】果実の甘みが残り、心地よい余韻が続く。
ジンファンデルは、アメリカで人気のある赤ワインで、メナージュ・ア・トロワはその特徴を生かしたワインを生産しています。メンドーサのテロワールは、豊かな果実味を支え、バランスの取れた酸味とタンニンを提供します。このワインは、飲みやすく、様々な料理と相性が良いことから、カジュアルなシーンにも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このジンファンデルは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約6-12ヶ月と推定され、果実味を生かしつつ、香りに複雑さを与えるような醸造が行われていると考えられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色が特徴で、透明感があり、光を受けると鮮やかに輝きます。粘性は中程度で、グラスの内側に美しい脚を形成します。
香り
開いた直後はブラックチェリーやラズベリーの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れます。ほのかに土やハーブの香りも感じられ、全体的に豊かなアロマです。
味わい
アタックは果実味が豊かで、ジューシーな酸味がしっかりと支えています。中盤ではスパイシーな要素が加わり、タンニンは滑らかでなめらかな印象。酸とのバランスが良く、飲みごたえがあります。
総合
2020年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、今後数年の熟成も期待できるポテンシャルがあります。バーベキューやカジュアルなディナーと相性が良く、幅広いシーンで楽しめるワインです。