Malbec Lunta

マルベック・ルンタ

テイスティングノート

【外観】濃い紫色で透明度は高い。 【香り】熟したプルーンやブラックベリーの香りに加え、スパイスやカカオのニュアンスが広がる。 【味わい】力強いアタックから始まり、ブラックチェリーの甘みとともに、しっかりしたタンニンと酸が感じられる。フィニッシュは滑らかで余韻が長い。 【余韻】スパイシーでフルーティな風味が長く続く。

マルベック・ルンタは、アルゼンチンのメンドーサ地域で生産される赤ワインで、メンデルによって造られています。この地域は高地のテロワールに恵まれ、マルベック種の特性を引き出すのに最適な条件を提供しています。ワインは濃厚でフルボディなスタイルが特徴で、果実味豊かでありながら、バランスの取れた酸味も感じられる一品です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

プルーン
ブラックベリー
スパイス
カカオ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

凝縮感
シルキーなタンニン
フルーティさ
スパイシーさ

料理との相性

グリルした赤身肉
ラムのロースト
チーズプレート
ビーフシチュー
バーベキュー

醸造について

発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実味をしっかりと引き出すことに重点が置かれています。熟成はオーク樽で行われ、ワインに複雑さを加えるために、数ヶ月間の熟成が施されるでしょう。

ヴィンテージ

5件)

外観

深い紫色からルビーの色調を持ち、濃厚で輝きがあります。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりと残る印象です。

香り

開いた直後はブラックチェリーやプルーンの香りが主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも広がります。土やハーブの複雑さも感じられ、非常に魅力的です。

味わい

アタックは柔らかく、熟した果実の甘さが感じられます。中盤ではしっかりとした酸味とタンニンがバランスよく広がり、滑らかな舌触り。余韻にはほのかなスモーキーさが感じられます。

総合

飲み頃は今から数年後と予想され、熟成ポテンシャルも高いと考えます。特別なディナーや友人との集まりにぴったりです。

味わいプロフィール

ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5