テイスティングノート
【外観】深い紫色で、濃厚な透明感を持つ。 【香り】ブラックチェリー、プラム、バニラ、スパイスの香りが広がり、時間と共に革やトリュフのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘さが感じられる。中間にはリッチな膨らみがあり、タンニンはシルキー。フィニッシュは長く、スパイシーな余韻が楽しめる。 【余韻】余韻は長く、ブラックベリーの風味が残る。
MVグラン・レゼルヴァ・マルベックは、アルゼンチン・メンドーサの名門メンドーサ・ヴィンヤーズによって生産される赤ワインです。このワインは、豊かなテロワールを反映し、特にマルベック品種の特性を生かしたフルボディの仕上がりとなっています。メンドーサの気候は、ブドウ栽培に理想的で、日中の暖かさと夜間の涼しさがブドウの成熟を促し、複雑な風味を引き出します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。熟成にはフレンチオークのバリックが使用され、数ヶ月間熟成されることで、風味がより深まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、濃厚な色調が特徴。輝きがあり、グラスの側面に粘性を持って流れる。
香り
開いた直後は黒い果実やプラムの香りが豊かに広がり、次第にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれ、土やタバコの香りも感じられるようになる。
味わい
アタックは力強く、しっかりとした果実味が口いっぱいに広がる。中盤ではスムーズなタンニンが感じられ、酸がバランスを保つ。余韻にはダークチョコレートやスモーキーな要素が残る。
総合
飲み頃は2023年から2030年頃。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンや食事に合わせて楽しむことができる。フルボディの赤ワインとして、特に肉料理やチーズと相性が良い。