テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、スパイスやハーブのニュアンスが加わります。土の香りも感じられ、複雑さを増しています。 【味わい】口に含むと、しっかりしたアタックがあり、フルボディで滑らかなタンニンが感じられます。中間では甘さがあり、フィニッシュにかけてスパイシーさが際立ちます。 【余韻】中程度の長さで、黒果実の風味が心地よく残ります。
Kuća Glavić Crveno Syrahは、イストリア地方のメネゲッティによって生産される赤ワインです。この地域は、地中海の影響を受けた気候と多様な土壌が特徴で、シラーに最適な環境を提供しています。ワインは果実味と豊かな構造を持ち、地元の料理と非常に相性が良いとされています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されたと推定されます。熟成にはオーク樽を使用し、フルボディを引き出すために一定期間熟成されているでしょう。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、光を透過すると鮮やかな紫のニュアンスが現れる。粘性は中程度で、グラスの内側に滑らかな涙を残す。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの濃厚な果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが顔を出す。さらに、土やハーブの香りも感じられ、奥行きのあるアロマが楽しめる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤にはしっかりとした酸味が感じられ、タンニンは緻密でなめらか。全体的にバランスが良く、余韻にかけてスパイスのニュアンスが広がる。
総合
今飲んでも十分楽しめるが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できる。肉料理やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに最適。