テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】第一アロマにはストロベリーやラズベリーの果実香、さらにフローラルな香りが広がり、ミントやハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実の甘みが心地よく、中間ではシトラスの爽やかさが加わる。フィニッシュは軽やかで、バランスの取れた酸味が持続する。 【余韻】フルーティーで心地よい余韻が続く。
Kuća Glavić Roséは、イストリアのメネゲッティによって生産されるロゼワインで、地域の特性を反映したフレッシュで果実感豊かなスタイルが特徴です。このワインは、イストリアの温暖な気候と豊かな土壌から得られるブドウを使用し、洗練されたバランスを持つため、食事との相性も良好です。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は低温で行われ、フレッシュさを保つように注意が払われていると推測されます。熟成はステンレスタンクまたは中立的なオーク樽で行われる可能性が高いです。熟成期間は約6ヶ月と考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けると微かに輝く。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに広がる。
香り
開いた直後はフレッシュなベリーの香りが広がり、特にラズベリーやストロベリーが感じられる。時間が経つにつれて、花の香りや柑橘系のニュアンスが加わり、より複雑さを増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンは非常に柔らかく、滑らかな口当たりを演出。全体として、爽快感とコクが共存する。
総合
今が飲み頃で、特に夏の軽食やバーベキューにぴったりのワイン。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、数年内に楽しむのがベスト。リフレッシュしたい時に最適。