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ロゼ

Bardolino Chiaretto

バルドリーノ・キアレット

Menegotti/イタリア

テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透明感があります。 【香り】ラズベリーやイチゴの第一アロマから、フローラルな香り、ハーブのニュアンスが広がります。ミネラル感も感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、軽やかな酸味が特徴。中間では果実の甘さが膨らみ、フィニッシュには爽やかな余韻が残ります。 【余韻】フルーティで心地よい余韻が続きます。

バルドリーノ・キアレットは、イタリアのヴェネト州で生産されるロゼワインで、メネゴッティが手掛けています。このワインは、軽やかで飲みやすいスタイルが特徴であり、地元のテロワールによるフレッシュな果実感が魅力です。特に、夏の食事や軽食との相性が良く、多くのワイン愛好者に親しまれています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
イチゴ
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュ感
軽やかな酸味
果実味
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
カプレーゼ
軽いパスタ
グリルした野菜
前菜盛り合わせ

醸造について

このワインは、低温で発酵させることでフルーティな香りを引き出します。熟成は主にステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、数ヶ月の期間で仕上げられることが一般的です。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻2/5
短い長い

生産者

Menegotti

メネゴッティ

イタリア

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとスワリングする。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが優しく香り立ち、時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスも感じられる。全体的に軽やかで爽やかな印象。

味わい

口に含むと、軽快なアタックがあり、フルーティーな酸味が心地よく広がる。中盤では、さっぱりとした果実味が感じられ、タンニンはほとんど感じられない。酸はしっかりとしていて、バランスが良い。

総合

2021年ヴィンテージはフレッシュで飲み頃が早く、さまざまなシーンで楽しめる。熟成ポテンシャルは低めだが、軽やかさと飲みやすさが魅力。特に夏のテラスでの飲用におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5