テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で透明感がある。 【香り】第一アロマはラズベリーやストロベリーの果実香が広がり、第二アロマで軽やかな花の香りが感じられる。さらに、ハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックはフレッシュで、口中に広がる果実味が心地よい。中間ではクリーミーさがあり、フィニッシュはさっぱりとした酸味で締めくくられる。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの甘さが感じられる。
ブレソ・ラ・ヴィ・アン・ロゼは、スペインのメンゴバが手がけるロゼワインで、鮮やかな色合いと豊かな風味が特徴です。生産者は、独自のテロワールを活かし、質の高いワインを生産しています。このワインは、飲みやすく、様々なシーンで楽しむことができるため、特に夏の季節に人気があります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ラズベリー
ストロベリー
ローズ
ミント
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
果実味
クリーミーさ
酸味
バランスの良さ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
トマトとバジルのパスタ
軽いチーズ
フルーツタルト
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことが重視されています。熟成は短期間で行われ、樽熟成は行われていない可能性があります。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いピンク色で、光に透かすと微かにオレンジがかった輝きを見せる。粘性は中程度で、リズミカルにグラスを流れ落ちる。
香り
開けた瞬間、フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がる。時間が経つにつれて、ほんのりとした花の香りや柑橘系のニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊か。中盤ではミネラル感と共に酸味がしっかりと感じられ、全体のバランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが続く。
総合
全体的に軽快で飲みやすく、今が飲み頃。数年の熟成ポテンシャルも持ち合わせており、アペリティフや軽い料理と相性が良いシーンで楽しむのに最適。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201512%
201412%
201312%
201212%