Novello

【外観】鮮やかなルビー色で透明度が高い。 【香り】第一アロマにはチェリーやラズベリーの果実香、花の香りが広がり、第二アロマとして軽やかなパンの香ばしさが感じられます。さらに、スパイスのニュアンスが後から現れます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か、中間は滑らかなタンニンが広がり、フィニッシュには軽やかな酸が感じられます。 【余韻】果実の余韻が心地よく長く続く。

ノヴェッロは、イタリアのメンヒルによって生産される赤ワインで、若飲みワインとして知られています。生産者は、伝統的な手法と現代的な技術を融合させ、豊かな風味を持つワインを生み出しています。イタリアの気候と土壌はぶどう栽培に適しており、特に果実のフレッシュさが際立つワインとなっています。