【外観】美しいルビー色で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはラズベリーやチェリーの果実香があり、徐々にバラやハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりとした酸味が広がり、フィニッシュには優雅なタンニンが余韻を残します。 【余韻】果実のフレッシュさが長く続き、心地よい余韻です。
メオ・カミュゼは、ブルゴーニュの名門生産者の一つで、特に高品質な赤ワインを生産しています。ブルゴーニュ・ルージュは、ピノ・ノワールの特長を活かしたエレガントなスタイルで、地域のテロワールを表現しています。果実味と酸のバランスが良く、エレガントな味わいで、食事との相性も抜群です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されます。熟成期間は約12ヶ月を想定しており、ワインに複雑さと深みを与えています。
外観
明るいルビーレッドの色調で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滲む。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフルーティーな香りが広がり、時間が経つとスパイスや土のニュアンスが加わり、深みが増す。
味わい
アタックは滑らかでフレッシュ、果実味が豊かに感じられ、中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかくエレガント。バランスが良く、ジューシーな印象。
総合
飲み頃は2023年から2026年頃が予想され、今後数年の熟成も期待できる。軽やかな料理やバーベキューシーンに最適。