【外観】深いルビー色で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには黒いベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマとしては軽いバターやトーストのニュアンスが感じられる。第三アロマでは、バニラや少しの革の香りが現れる。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間には果実の甘さが広がり、フィニッシュにはエレガントな酸味が残る。 【余韻】余韻は長く、スパイシーで果実感のある風味が楽しめる。
ネクサス・メルロ・スーペリオールは、メリディアナ・ワイン・エステートが手掛ける赤ワインです。生産者は特に高品質なメルロに焦点を当てており、テロワールの個性を大切にしています。未確認の産地とアペラシオンですが、本ワインはその豊かな風味とバランスの取れた構成から、多くのワイン愛好家に支持されています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
推定では、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われており、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約12ヶ月と考えられます。
外観
深いルビーレッドの色調で、明るい輝きを放っている。粘性は中程度で、グラスの内側にしっかりした脚を描く。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。ハーブや少しの土っぽさも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは穏やかで、果実味がしっかりと感じられる。中盤では柔らかいタンニンが広がり、酸がフレッシュさを保つ。バランスの取れた味わいで心地よい余韻が続く。
総合
2020年のヴィンテージは飲み頃で、今後数年は熟成ポテンシャルを楽しめる。食事と共に楽しむのに適しており、特に肉料理との相性が良い。