Terroirs Condrieu

テロワール・コンドラユー

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】熟した洋ナシやアプリコットの香りに続いて、ジャスミンやハーブのニュアンスが広がる。時折、蜂蜜の甘さも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュではミネラル感が強調される。 【余韻】長く、柑橘系の風味が残る。

テロワール・コンドラユーは、メルラン・フランソワによって生産される高品質な白ワインです。コンドリューの特有のテロワールは、豊かなミネラル感とフルーティーな味わいを生み出します。生産者は、エレガントで複雑なスタイルを追求しており、地域の特性を最大限に引き出すことに重点を置いています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

洋ナシ
アプリコット
ジャスミン
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーな口当たり
バランスの良さ

料理との相性

鶏肉のクリームソース
魚介のパスタ
カプレーゼサラダ
グリルした野菜
シーフードリゾット

醸造について

このワインは、果実を手摘みし、選別後にプレスされます。発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると推察されます。熟成にはオーク樽を使用し、約6ヶ月間熟成されることが一般的です。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、粘性は中程度。光を透過させると、明るくクリアな印象を与える。

香り

フレッシュな白桃やアプリコットの香りが広がり、時間が経つにつれてハチミツや白い花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、全体にエレガントな印象を与える。

味わい

口に含むと、豊かな果実味が広がり、アタックはフレッシュでクリスプ。中盤ではミネラル感が引き立ち、酸と調和してバランスの良い味わい。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。

総合

飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルは高く、特に魚介料理や白身肉とのペアリングに最適。優雅で洗練された印象があり、特別なシーンにもふさわしい。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5