料理との相性
牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。色調は非常に魅力的で、その濃さが期待感を高める。
香り
開けた直後は、ドライフルーツやナッツの香ばしいアロマが広がり、時間が経つにつれて、キャラメルやスパイスのニュアンスが加わる。濃厚な甘さとともに、熟成感も感じられる香りが印象的。
味わい
アタックは非常にリッチで、甘さが口に広がる。中盤では、果実味とともに滑らかな口当たりが特徴で、酸味がバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的にまろやかで、心地よい味わいが続く。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特にデザートやチーズとのペアリングが楽しめるシーンでの提供が推奨される。全体的に優れた品質を持つワイン。
味わいプロフィール
ボディ5/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201920%
201820%
201720%
201620%