デザート

30 Anos Porto

30・アニョス・ポルト

料理との相性

牛肉
熟成チーズ
ハードチーズ

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの縁に沿ってゆっくりと流れる。色調は非常に魅力的で、その濃さが期待感を高める。

香り

開けた直後は、ドライフルーツやナッツの香ばしいアロマが広がり、時間が経つにつれて、キャラメルやスパイスのニュアンスが加わる。濃厚な甘さとともに、熟成感も感じられる香りが印象的。

味わい

アタックは非常にリッチで、甘さが口に広がる。中盤では、果実味とともに滑らかな口当たりが特徴で、酸味がバランスを保つ。タンニンは柔らかく、全体的にまろやかで、心地よい味わいが続く。

総合

飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特にデザートやチーズとのペアリングが楽しめるシーンでの提供が推奨される。全体的に優れた品質を持つワイン。

味わいプロフィール

ボディ5/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味5/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5