【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒スグリや熟したプラムの果実香が主に感じられ、次第にスパイスやオークの香りが現れます。最後に微かなハーブのニュアンスも。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かに広がり、しっかりとしたタンニンが感じられます。中間ではバランスが取れ、フィニッシュにはスモーキーさが残ります。 【余韻】長く続く余韻に、ダークチョコレートの風味が感じられます。
メッシアスが手掛けるトゥリガ・ナシオナル・ドウロ・キンタ・ド・カシャオン・ティントは、ポルトガルのドウロ地方で生産される赤ワインです。この地域は急峻な斜面と花崗岩土壌が特徴で、質の高いぶどうの栽培に適しています。トゥリガ・ナシオナルはポルトガルを代表する品種で、力強く複雑な風味を持つワインに仕上がります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは伝統的な発酵方法で作られ、温度管理されたタンクで発酵されると考えられます。熟成はオーク樽で行われることが一般的で、果実の風味を引き立てるために数ヶ月から1年程度の期間が設けられるでしょう。
外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性は中程度で、グラス内での動きが美しい。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が印象的で、時間が経つにつれ、スパイスやバニラの香りが顔を出す。土やハーブのニュアンスも感じられ、非常に魅力的。
味わい
アタックは力強く、豊かな果実味が広がる。中盤では心地よい酸味と柔らかなタンニンがバランスを取り、余韻にはスパイシーさが残る。タンニンは滑らかで飲みやすい。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーや友人との集まりに最適な一本。