テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】第一アロマには、熟したマスカットや桃の香りが広がり、第二アロマとしてハーブや花の香りが感じられます。第三アロマには、少しのミネラル感が加わります。 【味わい】アタックはフレッシュで、口の中では果実味が広がり、中間には柔らかな酸味が感じられ、フィニッシュでは軽やかでスムースな余韻が残ります。 【余韻】すっきりとした余韻があり、果実の甘みが残ります。
マスカット・カネリは、アメリカ合衆国で生産される白ワインで、Messina Hofによって醸造されています。このワインは、フルーティーで芳香なキャラクターが特徴で、特にアメリカ南部のテロワールに影響を受けたものと考えられます。軽やかで飲みやすく、日常の食事やカジュアルな集まりに適したワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵にはステンレスタンクを使用し、温度管理を行いながら行われると推定されます。熟成は短期間で行われ、果実のフレッシュさを保つために軽く仕上げられています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、明るく透明感があります。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面に少し残る様子が見受けられます。
香り
開けたてはフレッシュなミュスカットの香りが広がり、蜜のような甘さと柑橘のニュアンスが感じられます。時間が経つと、白い花やトロピカルフルーツの香りが立ち上り、奥行きが増します。
味わい
アタックは爽やかでフルーティー。中盤では酸味がしっかりと感じられ、バランスが良いです。タンニンは低く、滑らかな口当たりで、酸のキレが心地よいです。
総合
2020年のこのヴィンテージは、飲み頃を迎えており、今から数年は楽しめそうです。軽やかで飲みやすいため、前菜や軽めの魚料理と合わせるのがおすすめです。