テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンク、透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリーのフルーツ香に、軽やかな花の香りとハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間にはミネラル感があり、フィニッシュにかけて軽やかな酸が持続する。 【余韻】爽やかな余韻が心地よく、果実の風味が残る。
シュペートブルグンダー・ロゼは、ドイツのアール地域で生産されるロゼワインで、マイヤー・ネーケルによる高品質なワイン造りが特徴です。この地域の温暖な気候と多様な土壌が、フルーティで芳醇なワインを生み出します。シュペートブルグンダーは赤ワインとしても評価されていますが、ロゼはその軽やかさと飲みやすさから、多くのワイン愛好者に親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別したぶどうを軽く圧搾した後、低温で発酵させることでフレッシュさを保ちます。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフルーティな特性を引き立てています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの外観。明るく、わずかに輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと涙を残す。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つとほのかなハーブや花のニュアンスが現れる。全体的にバランスの取れたアロマ。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティーな甘みを感じる。中盤では、酸味が引き締まり、果実味が広がる。タンニンは柔らかく、酸とのバランスが良い。全体的に爽やかで飲みやすい。
総合
2020年のこのヴィンテージは飲み頃で、今すぐ楽しむのに適している。軽快な飲み口が特長で、ピクニックや軽食と相性が良い。熟成ポテンシャルは中程度。