テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクの色合いで、透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、やがてハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、ジューシーな果実味が広がり、中間で軽やかな膨らみを見せ、フィニッシュでは爽快な酸が心地よい。 【余韻】短めで、フルーツの香りが残る。
ガルナチャ・ロサードは、スペインを代表する赤ワイン用ぶどう、ガルナチャから作られるロゼワインです。メズキリズは、品質にこだわった醸造所で、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生産しています。テロワールにより、果実味と酸味のバランスが秀逸です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ
第二アロマ（発酵由来）
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
ジューシーさ
軽やかさ
心地よい酸
料理との相性
サラダ
シーフードタパス
ローストチキン
ピクニック用のサンドイッチ
フルーツデザート
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いピンク色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にわずかな足を残す。
香り
開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで軽快なアロマが支配的。
味わい
アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽やかさが際立つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から1年程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはあまりないが、フレッシュさを楽しむワインとして優秀。リフレッシュしたい時におすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5