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ロゼ

Garnacha Rosado

ガルナチャ・ロサード

Mezquiriz

テイスティングノート

【外観】淡いサーモンピンクの色合いで、透明度が高い。 【香り】ストロベリーやラズベリー、フローラルな香りが広がり、やがてハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】フレッシュなアタックから、ジューシーな果実味が広がり、中間で軽やかな膨らみを見せ、フィニッシュでは爽快な酸が心地よい。 【余韻】短めで、フルーツの香りが残る。

ガルナチャ・ロサードは、スペインを代表する赤ワイン用ぶどう、ガルナチャから作られるロゼワインです。メズキリズは、品質にこだわった醸造所で、フレッシュでフルーティなスタイルのワインを生産しています。テロワールにより、果実味と酸味のバランスが秀逸です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
フローラル
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

フレーバー

フレッシュさ
ジューシーさ
軽やかさ
心地よい酸

料理との相性

サラダ
シーフードタパス
ローストチキン
ピクニック用のサンドイッチ
フルーツデザート

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成は短期間で行われ、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。

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ワイン情報

タイプ
ロゼ
熟成
ステンレスタンク / 3ヶ月
アルコール
13%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Mezquiriz

メズキリズ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡いピンク色で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にわずかな足を残す。

香り

開いた直後は新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが感じられ、時間が経つとハーブやミネラルのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで軽快なアロマが支配的。

味わい

アタックはフレッシュでジューシーな果実味が広がり、中盤では酸味がしっかりと感じられ、爽やかさが際立つ。タンニンは非常に柔らかく、全体的にバランスが良い。

総合

飲み頃は今から1年程度で、軽やかな料理やアペリティフに最適。熟成ポテンシャルはあまりないが、フレッシュさを楽しむワインとして優秀。リフレッシュしたい時におすすめ。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5