テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】初めは黒いベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。最後には、チョコレートや土の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かです。中間ではスパイシーさが加わり、しっかりとしたタンニンが感じられます。フィニッシュは長く、心地よい余韻が続きます。 【余韻】スパイシーでフルーティーな余韻が心に残ります。
Mi Terruñoは、アルゼンチンのメンドーサ地方に位置するワイナリーで、地元のテロワールを生かした高品質なワインを生産しています。特にシラーは、豊かな果実味とスパイシーなニュアンスが特徴で、メンドーサの乾燥した気候がその味わいを一層引き立てています。シラーは、フルボディの赤ワインとして非常に人気があり、様々な料理と相性が良いため、晩餐会や特別な場面での選択肢となります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定では、発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされていると思われます。熟成はオーク樽で行われ、フルボディの味わいを引き出すために数ヶ月から1年程度熟成させる可能性があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃く、視覚的に非常に魅力的。全体的に濃厚な印象を与える。
香り
開けたては黒い果実のアロマが際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成の兆しとしてわずかな土やハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤ではしっかりしたタンニンが感じられ、酸も適度にあり、バランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
現在飲み頃で、今後3〜5年の熟成ポテンシャルがある。バーベキューや肉料理との相性が良く、カジュアルな集まりや特別なディナーにも適している。