テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香に、バニラやスパイスのヒントが加わります。さらに、微かなハーブのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは力強く、黒系果実の濃厚な味わいが広がります。中間ではしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにかけてはスムースでバランスの取れた余韻が楽しめます。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が持続します。
プティ・プティは、カリフォルニアのマイケル・デイヴィッド・ワイナリーによって生産される赤ワインです。生産者は多様なぶどう品種を使用し、ユニークなスタイルを持つワインを提供しています。このワインは、フルボディで果実味豊かな味わいが特徴で、カリフォルニアの温暖な気候を反映したテロワールを感じさせます。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、フレンチオークの樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約10ヶ月程度と推定され、果実味を引き立てるために、樽の使用は控えめにされているかもしれません。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性がしっかりとした印象。濃厚な色調が魅力を引き立てている。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの豊かな果実香が広がり、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが感じられる。さらに、微かなアーシーさも顔を出す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤ではスムースなタンニンが口の中を包み込み、酸味もバランス良く存在。全体的にリッチで、余韻に深みを与える。
総合
飲み頃は2023年以降で、今後の熟成に期待が持てる。バーベキューや赤身肉料理との相性が良く、特別なシーンで楽しみたい一本。