【外観】深い紫色で、透明感があります。 【香り】ベリー系の果実香が豊かで、スパイスやハーブのニュアンスも感じられます。さらに、少しのバニラやカカオの香りが混ざり合います。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実味が中心となり、スパイシーさが中間で広がります。フィニッシュにはしっかりしたタンニンが感じられ、複雑さがあります。 【余韻】長く続く余韻には、スパイスとダークフルーツの風味が残ります。
シックス・センス・シラーは、カリフォルニアのマイケル・デイヴィッド・ワイナリーによって生産される赤ワインです。このワイナリーは、豊かな果実味とバランスの取れた酸味を追求することで知られており、特にシラー種の魅力を引き出すことに定評があります。多様なテロワールを活かし、個性的なワインを生み出しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実味を最大限に引き出すために、適度な抽出が行われます。その後、オーク樽で熟成され、スムーズな口当たりを実現します。熟成期間は約12か月を想定しています。
外観
濃い紫色が印象的で、輝きがあり、粘性も高い。深みのある色調が目を引く。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが主体で、時間が経つとスパイスやバニラ、ほのかな煙のニュアンスが現れてくる。
味わい
アタックは力強く、果実味が豊かに広がる。中盤ではバランスの取れた酸味が感じられ、タンニンはしっかりとしているが柔らかさもある。全体的に豊かな味わいが楽しめる。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。