ロゼ

Queen Demi Sec Rosé

クイーン・デミ・セック・ロゼ

テイスティングノート

【外観】淡いロゼの色調で、クリアな透明感を持つ。 【香り】新鮮なストロベリーやラズベリーの香りに続き、ほんのりとしたバラの花やシトラスのニュアンスが感じられる。さらに、ハーブの香りがアクセントとなる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、口の中でふくらみを持つ。中間では、心地よい酸味が広がり、フィニッシュにかけてやや甘さが残る。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が穏やかに続く。

クイーン・デミ・セック・ロゼは、ギリシャのドラマで生産されるロゼワインで、ミカエリディによって造られています。この地域は、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特にフルーティーでバランスの取れたワインを生み出すことが知られています。このワインは、甘さと酸の絶妙なバランスが特徴で、アペリティフとしても食事と合わせても楽しめる位置づけです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラの花
シトラス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

第三アロマ(熟成由来)

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フレーバー

果実味豊か
柔らかい酸味
バランスの良い甘さ
軽やかさ
クリーミーな口当たり

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・アーリオ・オーリオ
軽やかなチーズ盛り合わせ
フルーツタルト

醸造について

このワインは、ステンレスタンクで発酵され、発酵後に短期間熟成されると推測されます。熟成はおそらく数ヶ月程度で、フレッシュさを保つために樽は使用されていない可能性があります。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色調で、輝きがあり、透明感があります。粘性は中程度で、グラスの縁に少し残るような印象を与えます。

香り

フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが華やかに広がり、開いた直後はフルーティーさが際立ちます。時間が経つにつれて、軽やかな花の香りや微かなスパイスのニュアンスも感じられ、香りの層が増していきます。

味わい

アタックは爽やかで、果実の甘さを感じさせます。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいを楽しめます。タンニンは非常に柔らかく、滑らかな口当たりが特徴です。全体的に軽やかで飲みやすい印象です。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルは限られていますが早めに楽しむのがベストです。ビーチやピクニックなど、カジュアルなシーンにぴったりのワインです。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味3/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5