Eclat de Silex Vieilles Vignes de Sauvignon

【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】第一アロマはグレープフルーツや青リンゴ、花の香りが広がり、第二アロマには微かなバターのニュアンスが感じられます。さらに、第三アロマには穏やかなバニラ香が現れます。 【味わい】アタックはシャープで、フレッシュな酸味が印象的。中間には豊かな果実味が広がり、フィニッシュにはクリーミーさが感じられます。 【余韻】心地よいミネラル感が長く続きます。

エクラ・ド・シレックス・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ド・ソーヴィニヨンは、フランスのトゥーレーヌ産の白ワインで、ミショーが手がけています。このワインは、古樹から収穫されたソーヴィニヨン・ブランを使用し、豊かなテロワールが表現されています。新鮮でフルーティな特徴と、ミネラル感が融合した、優れたバランスを持つワインとして評価されています。