テイスティングノート
【外観】淡い金色と明るい透明感が特徴です。 【香り】リンゴや洋ナシの果実香に、白い花やハーブのフレッシュさが感じられます。さらに、バターやトーストの香ばしさが広がります。 【味わい】滑らかなアタックから、豊かな果実味が口いっぱいに広がり、ミネラル感が加わります。フィニッシュには、酸のキレと共に、複雑な余韻が感じられます。 【余韻】長く続く余韻には、シトラスとバターの風味が残ります。
ムルソー・ブラニィ・プルミエ・クリュは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するムルソーの名門生産者、ミシェル・ブザローが手掛ける白ワインです。この地域は優れたシャルドネの産地として知られ、特にミネラル感と果実味のバランスが特徴です。ブザローは、伝統的な手法とテロワールを重視したワイン作りによって、品質の高いワインを生産しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
一般的に、ムルソーの白ワインは、ステンレスタンクまたはオーク樽で発酵されます。熟成は通常、フレンチオークの樽で行われ、約12ヶ月から18ヶ月と推定されます。これにより、複雑さと深みが増したワインが生まれます。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るい黄金色で、輝きがあり、粘性が高い。透明感があり、視覚的に非常に魅力的な印象を与える。
香り
開いた直後はバターやトーストの香ばしさが感じられ、時間が経つと柑橘系の果実や白い花のニュアンスが広がる。奥行きのある香りが心地よい。
味わい
アタックはクリスプで、豊かな果実味が広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、フレッシュな印象を保つ。タンニンは滑らかで、全体にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後まで期待でき、熟成ポテンシャルも高い。特別なディナーやお祝いのシーンにおすすめ。全体的に洗練された印象。