La Haie Nardin Clos de l'Écotard Saumur

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】リンゴや洋ナシの果実香に、白い花やハーブの香りが加わります。さらにミネラル感が感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックはフレッシュで、中間にはクリーミーさが広がり、フィニッシュにはしっかりとした酸が残ります。 【余韻】余韻は心地よく、ミネラル感が持続します。

ラ・エイ・ナルダン・クロ・ド・レコタール・ソーミュールは、ミシェル・シェーヴルによって生産される白ワインです。ソーミュールの特有のテロワールから生まれるこのワインは、優れた酸味とミネラル感を持ち、食事との相性が非常に良いことが特徴です。生産者は、伝統的な手法を重視し、高品質なぶどうを使用してワインを仕上げています。