テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で輝きがある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実香、バラの花の香り、軽やかな柑橘系の香りが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュでクリーン、ミネラル感があり、中間はクリーミーで豊か、フィニッシュはすっきりとした余韻が続く。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が長く続く。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産され、ミシェル・デルヴァンによって手がけられています。このワインは、エレガントさとフルーティーな要素を兼ね備えたスパークリングワインとして知られています。シャンパーニュのテロワールが生み出す豊かな味わいで、特別な場面にふさわしい位置づけを持っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
バラ
柑橘系
第二アロマ（発酵由来）
パン
バター
第三アロマ（熟成由来）
バニラ
トースト
フレーバー
フレッシュさ
ミネラル感
クリーミーさ
バランスの良さ
料理との相性
スモークサーモン
鶏肉のグリル
パスタ・プッタネスカ
フルーツタルト
チーズの盛り合わせ
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、瓶内二次発酵を経てスパークリングが形成されます。熟成は一般的に6ヶ月以上行われ、デリケートな泡立ちが引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いロゼピンクで、繊細な泡が豊かに立ち昇る。透明感があり、輝きも美しい。粘性は軽やかで、滑らかな印象を与える。
香り
開けた瞬間、赤い果実やベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやトーストしたパンのニュアンスが加わる。フレッシュさと複雑さが共存している。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、赤い果実の風味が広がる。中盤では酸味が心地よく、ミネラル感も感じられる。タンニンは穏やかで、全体的にバランスが取れている。
総合
非常にバランスの取れたワインで、今飲んでも楽しめるが、数年の熟成も期待できる。特にお祝いの席や特別なイベントにおすすめで、軽やかな料理とも相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5