【外観】透き通ったルビー色で、明るい輝きがある。 【香り】チェリーやラズベリーの赤果実香に、スミレやローズの花の香りが重なる。 【味わい】軽やかなアタックから、繊細なタンニンと爽やかな酸が広がる。果実味とのバランスが取れたエレガントな味わい。 【余韻】中程度の長さで、赤果実と微かにスパイシーなニュアンスが続く。
香り
赤いベリー類(チェリー、ラズベリー)の果実香に、ローズやスミレの花の香り、微かなスパイスのニュアンスが漂う。
味わい
繊細でシルキーなタンニンと生き生きとした酸が調和し、赤果実の風味が中盤まで続く。余韻は中程度の長さ。
総合
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイらしいエレガントなピノ・ノワール。軽やかで透明感のある構造に、赤果実と土のニュアンスが心地よく融合している。