テイスティングノート
【外観】深いルビー色で輝きがある。 【香り】熟したチェリーやラズベリーに加え、バラの花びらやスパイスの香りが広がる。時間とともに、土の香りやトリュフのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが広がる。中間では酸味とタンニンがバランス良く膨らみ、フィニッシュには滑らかな余韻が続く。 【余韻】心地よいミネラル感と果実味が長く残る。
ヴォーヌ・ロマネ 1er・クリュ 'クロ・デ・レア'は、名匠ミシェル・グロによって生産される高品質な赤ワインです。ヴォーヌ・ロマネの特有のテロワールが反映されたこのワインは、豊かな香りと繊細な味わいを兼ね備えています。1erクリュとしての地位を持ち、非常に評価の高いワインとして知られています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
熟したチェリー
ラズベリー
バラの花びら
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
第三アロマ(熟成由来)
トリュフ
土の香り
フレーバー
柔らかなアタック
豊かな果実味
バランスの取れた酸味
滑らかなタンニン
心地よい余韻
料理との相性
鴨のロースト
牛フィレのグリル
マッシュルームのリゾット
トリュフを使ったパスタ
チーズ盛り合わせ
醸造について
おそらく、手摘みで収穫されたぶどうは、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインの風味を引き立てるでしょう。熟成期間はおそらく12〜18ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
深みのあるルビー色で、光が当たると艶やかに輝く。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりとした涙を残す。
香り
開いた直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが加わる。複雑さが増し、バラやトリュフの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく広がり、タンニンは滑らかでエレガント。余韻にはスパイシーな要素が残り、バランスが良い。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成によりさらに深みが出る可能性あり。特別な食事や友人との集まりに最適なワイン。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013%
201913%
201813%
201713%