Rully Les Thivaux Blanc

【外観】淡い黄色で透明感があり、美しい輝きを放っています。 【香り】最初は青リンゴや洋梨のフレッシュな香りが広がり、次第に白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、バターやトーストの香ばしさも顔を出します。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、ミネラル感がしっかりと感じられます。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにかけては洗練された酸味が残ります。 【余韻】心地よい余韻が長く続き、ミネラル感が印象的です。

リュリー・レ・ティヴォー・ブランは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するメルキュレで生産される白ワインです。生産者であるミシェル・ジュイヨは、地元のテロワールを最大限に活かしたワイン造りで知られており、特にシャルドネ種を用いたエレガントでバランスの良いスタイルが特徴です。このワインは、ブルゴーニュの豊かな土壌と気候の影響を受け、特別な位置づけを持っています。