【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香に、スパイスやお香のニュアンスが加わります。さらに時間が経つと、タバコや革の香りも感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、中間では果実味が広がり、滑らかなタンニンが舌を包み込むようです。フィニッシュは長く、複雑さが際立ちます。 【余韻】豊かな果実とスパイスの風味が長く続きます。
メドック・レゼルヴは、フランスのボルドー地方で生産される赤ワインで、ミッシェル・ランシュによって造られています。ボルドーの典型的なテロワールを反映したこのワインは、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。メドック地区の特性を生かし、バランスの取れた味わいで、日常の食事と合わせやすいワインとして位置づけられています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、選別されたぶどうを使用し、温度管理された発酵が行われます。熟成にはオーク樽が使用され、果実味を引き出すために適切な期間熟成されます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12〜18ヶ月程度が予想されます。
外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が感じられる。若干の紫がかったニュアンスも見られる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが先行し、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはしっかりとした果実味が広がり、中盤は滑らかなタンニンが感じられる。酸は程よく、バランスが取れた味わいで、心地よい余韻が続く。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が可能。特に肉料理やチーズと相性が良く、食事と共に楽しむシーンにおすすめ。