Morey-Saint-Denis

【外観】濃いルビー色で透明度が高い。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラの花、スパイスのニュアンスが感じられ、複雑さを増す。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間部では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュは滑らかで心地よい酸が残る。 【余韻】長く、赤い果実の余韻が心に残る。

モレ・サン・ドニは、ブルゴーニュの重要な赤ワイン産地の一つで、特にピノ・ノワールから生まれるワインが有名です。ミシェル・マニャンは、伝統的な手法を用い、土壌と気候の特性を最大限に引き出します。この地域のテロワールは、豊かなアロマと繊細な味わいを持つワインを生み出し、特にエレガントでバランスの取れたスタイルが特徴です。