テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、輝きのある透明感を持つ。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第に花の香りやバターのようなクリーミーさが感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで生き生きとし、中間は豊かな果実味が広がり、フィニッシュではほんのりとした酸味が心地よく残る。 【余韻】長い余韻があり、赤い果実の香りが後を引く。
キュヴェ・アレクシア・ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、ミシェル・マイイヤールが手掛ける特別なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、フルーティーでエレガントなスタイルが特徴です。高品質なぶどうを使用し、バランスの取れた味わいが魅力の一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なメソッドで二次発酵を行い、瓶内熟成を経て仕上げられます。熟成にはステンレススチールを使用し、果実味を際立たせることに重点が置かれています。熟成期間は約24ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調が特徴で、細かな泡が立ち上がり、輝きを放っています。粘性は軽やかで、グラスの側面に緩やかに流れる様子が見られます。
香り
開けたては新鮮なストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて、花の香りやトーストしたブレッドのニュアンスが加わります。全体的にフルーティーかつエレガントな印象です。
味わい
アタックは軽快で、フルーティーな酸味が心地よく広がります。中盤ではクリーミーな泡立ちとともに、ベリー系の味わいが強調され、酸のバランスが絶妙です。タンニンはほぼ感じられず、非常に滑らかな口当たりです。
総合
飲み頃は若干の熟成感が出始める2023年以降で、今後数年の熟成ポテンシャルも見込めます。特別なシーンやお祝いの場にぴったりのワインです。