テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感がある。 【香り】赤い果実（チェリーやラズベリー）の香りから、バラやスミレの花香が広がり、さらに土やスパイスのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味が豊か。中間はしっかりとしたタンニンが支え、フィニッシュでは酸味と果実味の調和が楽しめる。 【余韻】長く続く余韻には、わずかなスパイスとミネラル感が残る。
ヴォルネイ・プルミエ・クリュ・レ・ピチュールは、コート・ド・ボーヌ地区に位置するミッシェル・エ・マルク・ロッシニョールによる高品質な赤ワインです。この地域はピノ・ノワールの栽培に適しており、エレガントで複雑なワインを生み出します。レ・ピチュールはその特性を最大限に引き出した魅力的なワインで、飲み手を魅了する要素が揃っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
推定される醸造方法では、自然発酵を行い、温度管理が行われる可能性があります。熟成はフレンチオークの樽で行われ、通常は12～18ヶ月の期間が考えられます。これにより、果実味と複雑性が高まります。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があります。色調は中程度の濃さがあり、輝きがあり、グラスを傾けると粘性も確認できます。
香り
開けた直後は赤い果実のアロマが主に感じられ、特にチェリーやラズベリーが際立ちます。時間が経つと、スパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増します。
味わい
アタックはフレッシュで、果実味が豊かに広がります。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えています。全体的にバランスが良く、余韻にかけて深みが増します。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃と見込まれ、熟成ポテンシャルも高いです。特別なディナーや友人との集まりに最適なワインです。