テイスティングノート
【外観】ルビー色が鮮やかで透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーの果実の香りが豊かで、ほのかにバラの花やハーブも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が強く、中間にはしっかりとした酸味があり、フィニッシュは軽やかで心地よいタンニンが残る。 【余韻】すっきりとした余韻があり、果実の甘さが広がる。
ボージョレ・ヴィラージュはフランス、ボージョレ地域で生産される赤ワインで、特に新鮮さと果実味が特徴です。生産者のミッシェル・ピカードは、品質にこだわり、テロワールを重視したワイン作りを行っています。このワインは、一般的に軽やかで飲みやすく、カジュアルなシーンにも最適です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、通常、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュな果実味を引き出す方法が取られます。樽熟成は行われないことが多く、果実味を最大限に生かすために短期間の熟成が行われることが一般的です。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなルビー色で、透明感があり、光を透過すると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりと涙を描く。
香り
開いた直後は、フレッシュな赤い果実のアロマが立ち上り、特にイチゴやラズベリーの香りが感じられる。時間が経つにつれて、微かなスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは軽快で、口の中に広がる果実味が心地よい。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、飲みやすい。バランスが良く、酸と果実が調和している。
総合
2021年のヴィンテージは比較的早飲み向きで、今飲むのがベスト。軽やかでフレッシュなスタイルは、軽食やバーベキューにぴったり。熟成ポテンシャルはあまり高くないが、今後1-2年は楽しめる。