Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune

【外観】深いルビー色でクリアな透明感がある。 【香り】熟したチェリーやラズベリーのフルーツ香に、スパイスや土のニュアンスが交じる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間は滑らかなタンニンで豊かな膨らみを感じる。フィニッシュは心地よい酸味とともに持続する。 【余韻】ミネラル感が長く続く。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ボーヌは、フランスのブルゴーニュ地方に位置するワインで、ミッシェル・ピカードが生産しています。この地域は、優れたテロワールが育む赤ワインで知られ、特にピノ・ノワールが主力となります。生産者は品質を重視し、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたスタイルが特徴です。