Chablis

【外観】淡い黄色で輝きがある透明感。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やミネラルのニュアンスが広がる。 【味わい】口当たりはクリスプで、レモンやグレープフルーツの酸味が心地よく、ミネラル感がしっかりと支えている。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュには清涼感が残る。 【余韻】長く、ミネラル感と柑橘類の風味が感じられる。

シャブリはフランス・ブルゴーニュ地方の特産ワインで、特にシャブリ地区で栽培されたシャルドネから造られます。ミッシェル・ピカードは、気候や土壌の特性を活かした高品質なワインを生産することで知られ、シャブリの酸味とミネラル感を引き出す技術に定評があります。この地域の独特なテロワールは、ワインに洗練された風味と複雑さを与えます。