【外観】輝く淡い黄金色で透明感がある。 【香り】柑橘とリンゴのフレッシュなアロマに、バターとトーストのニュアンスが重なる。ミネラルと白い花の香りが印象的。 【味わい】クリスプなアタックからクリーミーな果実味が展開。酸は生き生きとしており、ミネラル感が骨格を形成する。フィニッシュは長くエレガント。 【余韻】長い余韻に柑橘とミネラルのニュアンスが続く。
香り
柑橘とリンゴのフレッシュなアロマに、バターとトーストのニュアンスが重なる。ブルゴーニュらしいミネラルと白い花の香りが続き、シャサーニュらしいリッチさがある。
味わい
クリスプなアタックからクリーミーな果実味が展開。酸は生き生きとしており、ミネラル感が中盤から余韻まで骨格を形成する。バランスが良くフィニッシュは長い。
総合
ミッシェル・ピカールのシャサーニュ・モンラッシェ2020。コート・ド・ボーヌのシャルドネの産地の中でもリッチな果実味とミネラルのバランスで知られるシャサーニュらしいスタイル。