Pinot Noir

【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやラズベリーの第一アロマに続き、バラやオークの香りが広がります。さらに、スパイスや土のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間に複雑さが広がります。フィニッシュには、しっかりした酸味とともにタンニンが感じられます。 【余韻】長い余韻で、赤果実のニュアンスとともにスパイシーさが残ります。

ミッシェル・ピカードは、シャサーニュ・モンラッシェに根ざした生産者で、特にピノ・ノワールの表現に優れています。テロワールの特性を生かし、果実味豊かで繊細なワインを生み出しています。彼のワインは、フランスのブルゴーニュ地方の特性を反映し、エレガントなスタイルで知られています。