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  3. Beaune 1er Cru 'Les Chouacheux'
赤

Beaune 1er Cru 'Les Chouacheux'

ボーヌ・プルミエ・クリュ 'レ・シュワシュ'

Michel Rebourgeon/フランス

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】透き通ったルビーレッドで、明るい輝きがある。 【香り】赤いチェリーやラズベリーの果実香に、バラとスミレのフローラルノートが重なる。徐々にきのこや湿った土のニュアンスが現れ、ブルゴーニュらしい奥行きを感じさせる。 【味わい】アタックは柔らかく、シルキーなタンニンと生き生きとした酸が調和する。赤い果実とほのかなスパイスが口中に広がり、ミディアムボディでバランスが良い。フィニッシュは長く上品に続く。 【余韻】繊細な果実とミネラル感が心地よく残る。

料理との相性

牛肉
仔牛肉
ジビエ
家禽料理

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ワイン情報

タイプ
赤
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ2/5
ライトフル
酸味4/5
穏やか高い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Michel Rebourgeon

ミシェル・ルブールジョン

フランス

ヴィンテージ

(5件)

味わいプロフィール

ボディ2/5
酸味4/5