テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】最初に黒系果実のアロマ（ブラックベリー、プラム）が広がり、次第にスパイス（黒胡椒）、ハーブ（ローズマリー）や花（バラ）の香りが感じられる。 【味わい】アタックは力強く、果実の甘みが心地よい。中間にはしっかりとしたタンニンと酸味があり、フィニッシュにかけてスモーキーなニュアンスが現れる。 【余韻】長く続く余韻には、果実の風味とともにスパイシーさが感じられる。
ミッシェル・シュランバーガーが手がける「ワインメーカーズ・レゼルヴ・レッド・フィールド・ブレンド」は、ドライ・クリーク・ヴァレーの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。生産者は、各ぶどう品種の特性を活かし、バランスの取れたワインを生み出しています。このブレンドは、果実味と酸味の調和が魅力で、食事との相性も良好です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、選別したぶどうを手摘みし、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるために、熟成中にバトナージュが行われることが推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色合いで、透明感があり、光を透過すると美しい輝きを放つ。粘性が高く、グラスの壁にしっかりと残る。色調はやや濃いめで、見た目からも力強さを感じる。
香り
開いた直後はダークチェリーやプラムの果実香が豊かに広がり、次第にスパイスやバニラの香りが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブのニュアンスも感じられ、複雑さが増していく。
味わい
アタックは力強く、濃厚な果実味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、滑らかさとともにバランスを保つ。酸味は中程度で、全体の味わいを引き締め、後味にはスパイシーさが残る。
総合
このワインは飲み頃を迎えており、今後数年の間にさらなる熟成が期待できる。バーベキューや肉料理とともに楽しむのが理想的で、特別なシーンにもぴったり。リッチな味わいと構造があり、じっくり味わいたい。