【外観】深みのある琥珀がかったゴールド。 【香り】アプリコット、はちみつ、パイナップルの凝縮したアロマにバニラとシナモンのニュアンスが加わる。 【味わい】非常に凝縮した甘みと清潔感のある酸のバランスが特徴的。アプリコットと熟した桃のフレーバーが長い余韻まで続く。 【余韻】非常に長く、蜜のような甘さとミネラルが残る。
香り
アイスワインらしい凝縮したアプリコット、パイナップル、はちみつのアロマに、バニラとシナモンのニュアンスが加わる。豊かで複雑な甘い香り。
味わい
非常に凝縮した甘みと清潔感のある酸のバランスが特徴的。アプリコットと熟した桃のフレーバーが長い余韻まで続く。
総合
ドイツ・ファルツのミッシェル・シュナイダーが手がけるシャルドネのアイスワイン。ドイツの冬の自然の恵みが生む、凝縮した甘みと爽やかな酸のバランスが秀逸なデザートワイン。