テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感がある。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやプラムの果実香が広がり、第二アロマとしてはバターやトーストの香ばしさが感じられる。第三アロマにはバニラや皮革のニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間でしっかりとしたタンニンが感じられる。フィニッシュはスムーズで、バランスが良い。 【余韻】長く続く余韻にはスパイシーさとフルーティーさが共存する。
ラ・ベル・エレーヌ・コート・ロティは、フランスのローヌ地方に位置する名門生産者ミッシェル・エ・ステファン・オジェによって造られています。このワインは、コート・ロティの特有のテロワールを反映し、豊かな果実味と複雑な香りが特徴です。高品質なシラーとヴィオニエを使用し、エレガントで力強い味わいを持つこのワインは、特別な場面にふさわしい一杯です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、その後フレンチオークの樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約18ヶ月と考えられ、木のニュアンスが果実味と調和するように配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性が強く、グラスの側面にしっかりとした涙が見られる。
香り
開けた瞬間は黒果実の香りが広がり、徐々にスパイスやバラの花のニュアンスが現れる。時間が経つと、土や革の香りも加わり、より複雑なアロマへと変化する。
味わい
アタックは滑らかで豊か。中盤では果実味とともに酸がしっかりと支え、タンニンはしなやかで上品。バランスが良く、余韻にかけてほのかなスパイシーさが感じられる。
総合
2020年は飲み頃を迎えるのは数年後だが、潜在能力が高く、熟成に期待できる。特別なディナーや友人との集まりに最適なワイン。