テイスティングノート
【外観】淡い黄色を帯びた明るい色合い。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りに、白い花とレモンの爽やかさが加わる。さらに、ミネラル感のある香りも感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックから、クリーミーな中間が広がり、バランスの取れた酸が全体を引き締めます。フィニッシュにはわずかなナッツ感が広がります。 【余韻】すっきりとした余韻が長く続き、柑橘系の香りが口の中に残ります。
コレクシオン・シャルドネは、アルゼンチンのミシェル・トリーノが手掛ける白ワインです。アルゼンチンの多様なテロワールを反映し、特に高地の涼しい気候がシャルドネの特性を引き立てます。果実味と酸のバランスが取れたこのワインは、食事との相性も良く、特別な場面にも適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このシャルドネは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、一定期間オーク樽で熟成されると推定されます。これにより、フレッシュな果実味とオークの風味が調和します。
ヴィンテージ
（5件）外観
輝きのある淡い黄色で、透明感があり、粘性も感じられる。グラスを回すと、わずかに粘りがあり、印象的な外観を持つ。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経過するとともにトロピカルフルーツやバニラのニュアンスが現れる。微かなミネラル感も感じられ、非常に魅力的な香り。
味わい
アタックは明確でフレッシュ、ジューシーな果実味が口いっぱいに広がる。中盤では酸と果実が調和し、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、軽やかな飲み口が特徴。
総合
飲み頃は今で、特に海鮮料理や軽めのサラダと相性が良い。熟成ポテンシャルは限られるが、フレッシュさを楽しむために早めに飲むことを推奨。全体的にバランスが取れた良質な白ワイン。