テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】黒い果実、プラム、バニラ、スパイスが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、中間は滑らかなタンニンとコクが広がり、フィニッシュは心地よい酸味とともに長く続きます。 【余韻】スパイスの余韻があり、心地よい長さです。
コレクシオン・マルベックは、アルゼンチンのミシェル・トリーノが生産する赤ワインで、特にマルベック種の特性を活かした仕上がりが特徴です。アルゼンチンの豊かな土壌と気候がもたらす独自のテロワールが、フルーティーで力強い味わいを生み出します。若い世代のワイン愛好家にも支持される、アクセスしやすい価格帯のワインです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
黒い果実
プラム
ブラックチェリー
スパイス
第二アロマ(発酵由来)
バター
トースト
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
革
フレーバー
凝縮感
滑らかなタンニン
フルーティー
バランスの取れた酸味
料理との相性
グリルした赤身肉
ラザニア
バーベキューリブ
チーズプレート
濃厚なパスタ料理
醸造について
ワインはステンレスタンクで発酵され、その後オーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は約12ヶ月と推定され、樽によってワインに複雑さと深みが加わります。
ヴィンテージ
(5件)外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。グラスを回すと、少しの足が見られる。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成による複雑さも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では滑らかなタンニンが広がる。酸はバランスが良く、全体的にしっかりとした構成を感じる。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成でさらに深みが増すポテンシャルがある。バーベキューや赤身肉料理との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン4/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202013.5%
201913.5%
201813.5%
201713.5%