【外観】深いルビー色で透明度が高い。 【香り】黒い果実（黒スグリ、ブラックチェリー）、スパイス、ハーブ（タイム）、少しのバニラが感じられる。 【味わい】しっかりとしたアタックから始まり、中間で果実の甘味と酸味がバランスよく広がる。フィニッシュはタンニンのしっかりとした構造を持ち、心地よい余韻が続く。 【余韻】長く、スパイシーで果実味が残る。
コレクシオン・タナットは、アルゼンチンの名門生産者、ミシェル・トリーノが手がける赤ワインです。アメリカ・ウルグアイとの国境近くの高地に位置するカファジャテ地域で育てられたタナット種を使用し、豊かな果実味としっかりとしたタンニンが特徴です。このワインは、アルゼンチンのテロワールを反映した力強さとエレガンスを兼ね備えています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
タナットは手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクで発酵される。熟成はオーク樽で行われ、果実の風味を引き出しつつ、全体のバランスを整えるために慎重に管理される。
外観
深いルビーレッドの色調で、やや紫がかった輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスの内壁にしっかりとした涙を作る。
香り
開いた直後は黒い果実、特にブラックベリーやプルーンの香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実の風味が口全体に広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸のバランスも良く、果実味と共に滑らかに展開する。
総合
飲み頃は今から数年後、熟成ポテンシャルは高い。特に赤身肉やチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンに適している。