【外観】淡い黄色で透明度が高い。 【香り】アプリコットや白桃の香りに加え、ジャスミンやハーブのニュアンスが感じられる。ほのかにミネラル香も。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が広がる。中間にクリーミーさがあり、バランスの良い酸が引き立てる。フィニッシュはスムーズで心地よい。 【余韻】余韻は中程度で、フルーツの風味が続く。
コレクシオン・トロンテスは、アルゼンチンの著名な生産者ミシェル・トリーノが手がける白ワインです。トロンテス種の特徴を生かし、フルーティーでアロマティックなスタイルに仕上げられています。アルゼンチンの豊かなテロワールが反映され、バランスの取れた酸味とフレッシュ感が楽しめます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理がされています。熟成は短期間で、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされることが多いと考えられます。
外観
淡い黄色の色調で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れる。
香り
開いた直後はフレッシュなシトラスやアプリコットの香りが豊かに立ち上がる。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りへと変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味がしっかりと感じられる。中盤ではトロピカルフルーツの甘さが広がり、心地よいバランスを保つ。タンニンはほとんど感じられず、酸味が主役となる。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃と予想され、今後の熟成も期待できる。アペリティフやシーフード、軽いパスタ料理との相性が良い。