テイスティングノート
【外観】明るいサーモンピンクで透明感があります。 【香り】ストロベリーやラズベリーの香りが広がり、次第にフローラルなニュアンスが感じられます。最後にはハーブの香りも顔を出します。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間はまろやかで、ベリー系の甘酸っぱさが広がります。フィニッシュはクリスプで爽やかな酸が心地よいです。 【余韻】余韻は中程度で、ベリー系の風味が残ります。
Cuma Organic Malbec Roséは、アルゼンチンのミシェル・トリーノによって生産されるオーガニックロゼワインです。マルベック種を使用し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。標高の高いブドウ畑で育まれるこのワインは、豊かなテロワールを反映し、持続可能な農法で栽培されたブドウから作られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたマルベックブドウを使用しており、低温での発酵が行われます。発酵後、数ヶ月間ステンレスタンクで熟成され、フレッシュさを保ちながら果実味を引き出しています。
ヴィンテージ
（5件）外観
鮮やかなサーモンピンクで、明るく透明感のある色合い。光を透過すると、ややオレンジがかった輝きを放ち、粘性は中程度である。
香り
開いた直後は、熟したイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれて花のようなアロマや、微かにハーブのニュアンスが顔を出す。全体的にフレッシュで魅力的な香り。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりと感じられ、バランスの取れた味わい。タンニンは非常にソフトで、全体的にスムースな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年までと推測され、フレッシュさが楽しめる。軽やかなため、アペリティフや軽い料理との相性が良く、友人との集まりに最適なワインである。