テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで透明感がある。 【香り】ストロベリーやラズベリー、ローズの花びら、ハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】フレッシュな酸味が心地よく、ミディアムボディで、果実の甘みとバランスが取れている。フィニッシュにはわずかなスパイシーさが感じられる。 【余韻】中程度の余韻で、フルーツの香りが残る。
マルベック・ロゼは、アルゼンチンのミシェル・トリーノによって生産されているロゼワインです。アルゼンチンのテロワールを反映し、フレッシュでフルーティなスタイルが特徴です。マルベックという品種からの果実味が見事に表現され、食事と共に楽しむのに適したワインとして位置づけられています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
ローズ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
バター
パン
フレーバー
フレッシュさ
果実味
ミディアムボディ
バランスの良い酸味
料理との相性
グリルしたサーモン
鶏のハーブ焼き
カプレーゼサラダ
タコス
フルーツタルト
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成は短期間行われ、主にステンレススチールを使用していると推測されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
鮮やかなサーモンピンクの色合いで、透明感があり、光を受けると輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスの側面にゆっくりと滑り落ちる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてパイナップルやグレープフルーツのニュアンスが現れ、全体的に甘美な印象を与える。
味わい
アタックはクリスプで、初めはフルーティーな印象が強い。中盤ではミネラル感が感じられ、酸味がバランスよく広がる。タンニンはほとんど感じず、軽やかで飲みやすい。
総合
今飲むには最適なタイミングで、軽快なスタイルが特徴。熟成ポテンシャルは低めだが、今後1年以内に楽しむのが理想。ピクニックや軽食との相性が良い。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201913.5%
201813.5%
201713.5%
201613.5%