テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフレッシュな果実香に、白い花やレモンバームの香りが広がります。さらに、バターやトーストのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊かです。中間ではクリーミーさが加わり、フィニッシュには程よい酸が続きます。 【余韻】長く、柑橘系の風味が残ります。
セレクシオン・シャルドネは、アルゼンチンのミシェル・トリーノによって生産される白ワインで、南米の風土と気候がもたらす特性を活かしています。シャルドネは多様性に富んだぶどう品種で、果実味と酸味のバランスが魅力です。ミシェル・トリーノは、品質重視のアプローチで知られ、地域に根ざしたワイン造りを行っています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、ステンレスタンクでの発酵が行われ、温度管理がなされていると推測されます。熟成には主にステンレスを使用し、数ヶ月間の熟成が行われていると思われます。果実のフレッシュさを保つため、短期間の熟成が特徴です。
ヴィンテージ
（3件）外観
淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があり、粘性は中程度である。ワイングラスに注ぐと、滑らかに流れ落ちる。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが強く、特にレモンやグレープフルーツのフレッシュなアロマが感じられる。時間が経つにつれ、トロピカルフルーツや軽いバターのニュアンスが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、余韻にかけてほんのりとしたミネラル感が感じられる。タンニンはほとんどなく、口当たりは滑らか。
総合
飲み頃は今から数年で、熟成ポテンシャルは中程度。特に魚介料理や軽い肉料理に合わせるのが理想的で、日常的な食事にもぴったりなワイン。