【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】ブラックチェリー、ラズベリー、スパイス、バニラの香りが広がる。時間と共に、土やタバコのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは豊かでジューシー、中間では果実味とスパイスが調和し、フィニッシュは滑らかで心地よい余韻を残す。 【余韻】中程度の長さで、スパイシーな余韻が特徴的。
ミエッツが手掛けるジンファンデルは、アメリカ合衆国で生産される赤ワインで、特にカリフォルニア州の温暖な気候と多様な土壌がその特徴を際立たせます。ジンファンデルはフルボディで果実味豊か、スパイシーなニュアンスがあり、多くのワイン愛好家に支持されています。ミエッツはその品質と独自性を追求し、バランスの取れたワインを提供しています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ジンファンデルは、発酵中に温度管理が行われ、果実の風味を最大限に引き出すよう工夫されています。熟成は主にオーク樽で行われ、豊かな風味を与えることを目指しています。熟成期間は一般的に12ヶ月程度ですが、ワインのスタイルによって異なる可能性があります。
外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かな印象を与える。
香り
開栓直後は熟したブラックベリーやプラムの香りが主体。その後、スパイスやバニラ、少しの煙のニュアンスが現れ、複雑さを増していく。
味わい
アタックは力強く、果実の甘さと酸味がバランス良く広がる。中盤ではリッチなタンニンが感じられ、滑らかさが増し、余韻にかけてスパイシーさが際立つ。
総合
2018年ヴィンテージは飲み頃を迎えており、さらに数年の熟成も可能。バーベキューや肉料理と合わせると特に楽しめる。