アルト・ラス・ニエベス・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨン
【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】最初に黒い果実（カシス、ブラックベリー）の香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。 【味わい】アタックは力強く、豊かな果実味が感じられ、中間では滑らかなタンニンとともに複雑な風味が広がる。フィニッシュにはほのかなミネラル感が感じられる。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの余韻が楽しめる。
アルト・ラス・ニエベス・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ミゲル・トーレス・チリによって生産される高品質な赤ワインです。セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから得られるこのワインは、果実味とバランスの取れた酸味が特徴で、特別な場面でも楽しめる一本です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、その後、オーク樽で熟成されます。熟成期間は約12か月と推定され、果実の風味を引き立てるための手法が使用されています。
外観
深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性が高い。グラスの壁に沿ってゆっくりと流れる雫が見られる。
香り
開けた直後はブラックカラントやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラ、軽やかなトースト香が顔を出す。複雑なアロマが楽しめる。
味わい
アタックは力強く、果実味が前面に出る。中盤はしっかりとしたタンニンが感じられ、程よい酸味が全体を引き締める。後味にはダークチョコレートのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで続くと考えられ、熟成ポテンシャルは高い。特別なディナーや肉料理とのペアリングに最適。