テイスティングノート
【外観】深いルビーレッドで、輝きがあり透明感もある。 【香り】黒い果実（カシス、ブラックチェリー）やスパイス、軽やかなハーブの香りが立ち上がり、時間と共にバニラや革のニュアンスが広がる。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンが中間でふくらみ、心地よい酸味が全体を引き締める。フィニッシュは長く、厚みのある余韻が残る。 【余韻】フルーティーさとスパイシーさが絡み合い、長い余韻が楽しめる。
アンディカ・グラン・レゼルヴァ・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ミゲル・トーレス・チリが手掛ける高品質な赤ワインで、セントラル・ヴァレーの豊かなテロワールから生まれています。厳選されたぶどうを使用し、力強くエレガントな味わいが特徴です。トーレス家の伝統と革新が融合したワインとして、世界中のワイン愛好家に支持されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
厳選されたカベルネ・ソーヴィニヨンを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵を行います。熟成は主にオーク樽で行われ、深みのある風味を引き出すために数ヶ月の熟成が施されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色であり、光に透かすと紫がかった輝きを見せる。粘性があり、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた直後は、黒い果実（カシスやプルーン）の香りが際立つ。時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れ、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは力強く、黒い果実の濃厚な味わいが広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが絶妙。余韻にはスパイシーさが残る。
総合
飲み頃は2024年から2030年頃で、今後の熟成によりさらに深みが増す可能性がある。特別な食事や友人との集まりにおすすめの一杯。